Schildkröten (Bacon Turtles)

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aus Hackfleisch eine ovale Kugel formen und leicht platt drücken, damit es die Form eines Schildkrötenpanzers annimmt. Sehr empfehlenswert ist es, die Hackkugel mit Käse zu füllen.

Das Hack-Ei mit einem Netz aus Bacon umwickeln und Nürnberger Würstchen als Kopf und Beine in das Hack stecken.

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Nette Idee: die Würstchen am Ende einritzen, damit „Zehen“ entstehen.

Indirekt grillen; fertig

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