Hamburger mit Ofenkäsefüllung

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Zu Hamburgern muss man nicht viel sagen; die kann man immer anders machen. Hier in Kurzform eine sehr leckere Variante.

Rinderhackbälle für die Patties. Nur mit Salz und Pfeffer gewürzt

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Röstzwiebeln schnell hergestellt (siehe eigenen Beitrag dazu)

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Einen Ofenkäse genommen, von seiner Haut befreit und in Würfel geschnitten. Diese Würfel habe ich in die Burgerpatties mit eingearbeitet

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Die gefüllten Patties direkt grillen und danach eine Scheibe Cheddar-Käse aufgelegt. Den Käse indirekt schmelzen lassen.

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Dann der Burger nach Belieben belegen. Hier mit BBQ-Sauce, Hamburgersauce, Jelapenos, meinen Röstzwiebeln, etc…

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